Skip to form

City of Raleigh

image

2019 Raleigh Tamale Festival

Competition Form

AMATEUR FORM

(este aplicación está en Inglés y Español)

 

October 5, 2019

2:00-6:00pm

Dix Park Flower Field

2105 Umstead Drive, Raleigh, NC 27603

 

Searching for ‘The Best Tamale in Raleigh’!

Join us in a celebration of the Latino culture at our 2019 Raleigh Tamale Festival. This free event is open to the public and will include activities such as authentic performances from local groups, games and activities for the kids, Latin dance lessons, local art exhibits, community resources, retail vendors, food vendors with a food truck & amateur tamale competition and of course a wide variety of tamales to purchase representing many different Latin American countries.

 

Competitors

Enter your tamales to win the 2019 title of ‘Best Tamale in Raleigh’ All entries must be submitted by September 25, 2019. Entry space is limited. For more information contact us at (919) 807- 8545

 

Amateur Competitor: Amateur competitors are competitors that are not on the City of Raleigh Parks, Recreation and Cultural Resources Food Vendor list.

 

2019 Prizes

     $300 First Place

     $200 Second Place

     $100 Third Place

     Gifts for all competitors

 

 

Contest Details/Rules

  • Each participant will be provided table space to decorate and display their ‘tamale plate’ at our Tamale Showcase. This area will be for public viewing only (no sales or samples)
  • Participants must provide all table decorations, displays, examples etc. for the Showcase
  • Check-in and set up will begin at 1:00 pm
  • Tamales for showcase should be ready by 2:00 pm
  • Tamales for judging should be ready by 2:30 pm. Food must be kept hot until judging. No electrical outlets will be available.
  • A representative of your tamales must be at your showcase table from 2:30-3:30pm to showcase your tamales.
  • You may bring cards to be passed out during the Tamale Showcase.
  • No tamales submitted at the competition will be served to the public.
  • All participants must prepare a minimum of 20 tamales for judging.
  • Tamales can be made with any filling however only one type of tamale per person will be judged.
  • All participants must be 18 years of age or older
  • By submitting your entry form, you are guaranteeing that the tamales were made by you and not bought from an outside source.
  • For allergy reasons, all ingredients must be listed.
  • Participants are responsible for cleaning their area after the event.
  • Decisions are the sole responsibility of the judges and are final.

Cash prizes will be received within 30 business days.


¡Buscando ‘El Mejor Tamal en Raleigh’!

Únase a nosotros en una celebración de la cultura latina en nuestro Festival del Tamal en Raleigh 2019. Este evento gratuito está abierto al público e incluirá actividades como actuaciones auténticas de grupos locales, juegos y actividades para los niños, clases de baile latino, exhibiciones de arte locales, vendedores de servicios y ventas, vendedores de comida y un concurso de tamal en dos categorías – vendedores de comida y aficionados. Y, por supuesto, una amplia variedad de tamales para comprar que representan muchos países diferentes de América Latina.

 

Competidores

Ingrese sus tamales para ganar el título 2019 de "Mejor Tamal en Raleigh". Todas las entradas deben enviarse antes del 25 de septiembre de 2019. El espacio de entrada es limitado. Para más información contáctenos al (919) 807- 8545.

 

Competidor aficionado: Los competidores aficionados son competidores que no están en la lista de proveedores de alimentos de los Parques, Recreación y Recursos Culturales de la Ciudad de Raleigh.

 

2019 Premios

     $300 Primer Lugar

     $200 Segundo Lugar

     $100 Tercer Lugar

Regalos para todos los competidores

 

Detalles del concurso / Reglas

  • A cada participante se le proporcionará un espacio de mesa para decorar y exhibir su ‘plato de tamal’ en nuestro ‘Tamale Showcase’. Esta área será solo para visualización pública (no ventas ni muestras)
  • Los participantes deben suministrar todas las decoraciones de mesa, exhibiciones, ejemplos, etc. para el Showcase.
  • El registro y la configuración comenzarán a la 1:00 pm
  • Los tamales para juzgar deben estar listos para las 2:30 pm. La comida debe mantenerse caliente hasta que se juzgue. No habrá tomas de corriente disponibles.
  • Los tamales para juzgar deben estar listos para las 2:30 pm. Toda la comida debe mantenerse caliente.
  • Un representante de sus tamales debe estar en su mesa de exhibición de 2: 30 -- 3: 30pm para mostrar sus tamales.
  • Puedes traer tarjetas para repartirlas durante el Tamale Showcase.
  • No se servirán al público los tamales presentados en la competencia.
  • Todos los participantes deben preparar un mínimo de 20 tamales para juzgar.
  • Los tamales se pueden hacer con cualquier relleno, sin embargo, solo se juzgará un tipo de tamal por persona.
  • Todos los participantes deben tener 18 años o más
  • Al enviar su formulario de inscripción, está garantizando que los tamales fueron fabricados por usted y no comprados a una fuente externa.
  • Por razones de alergia, todos los ingredientes deben estar listados.
  • Los participantes son responsables de limpiar su área después del evento.
  • Las decisiones son responsabilidad exclusiva de los jueces y son definitivas.

Los premios en efectivo se recibirán dentro de los 30 días hábiles.


Formulario de Inscripción para el Concurso de Tamales

Tamale Competition Form

Ingredientes/Ingredients: (no incluya cantidades-solo una lista completa de todos los ingredientes / do not include quantities only a complete list of ingredients)